各位读者:
夏日悠长,书香送爽。“夏季悦读,乐fun暑假”正式开启——7月1日至30日,通过「东莞图书馆公众号→微服务大厅→快递借书」下单,足不出户即可借阅心仪好书。活动期间,快递借书累计借阅量达15本及以上(仅统计快递借书借阅量,不含地铁取书借阅量),即有机会获得东莞图书馆限量周边一个(三种款式数量均有限,领完即止,活动结束后电话通知领取),让阅读与好物陪你乐享一夏。
地铁取书不参与本次活动!
不要下错单啦!
*本次活动最终解释权归东莞图书馆所有
想享受足不出户的借书服务?
先完成一个小步骤——扫描下方二维码,点击“快递借书”绑定你的读者证,就能轻松解锁快递送书上门的便利啦!
(绑定读者证)
特别提醒:
一、快递借书亦可选择到位于东莞地铁1、2号线市民中心站G出口(G1、G2出口皆可到达)的智能借阅柜(包括1号和2号智能借阅柜,其中2号柜空余位置较多)凭读者证或读者证二维码现场取书。(书将在3个工作日内送达)
二、感谢您使用快递借书服务,当您阅读完书籍想将其归还图书馆大家庭时,可以选择以下任一方式:
(一)就近图书馆分馆、服务点、阅读驿站进行归还(可通过东莞图书馆微信“馆址导航”查询);
(二)在网借平台预约还书,下单后等待EMS快递上门取件,邮费自付,每五本书六元。
(三)选用其他物流公司进行邮寄,需要自付邮费并请注意跟进物流进度。(收件地址:东莞市南城区鸿福路98号东莞图书馆网借中心,联系电话:0769-21208144)
三、若遇到其他快递借书相关问题可致电东莞图书馆服务热线0769-22834144。
不知道你是不是也这样:起初喝咖啡,只是为了在昏昏沉沉的早晨“续命”,或者赶走午后的瞌睡虫。
可喝着喝着,好奇心就冒出来了——为什么家里的豆子冲不出咖啡馆的果香?菜单上的“水洗”“日晒”到底有什么区别?那些动辄上百块的瑰夏,贵在哪里?
这份书单,就是写给每一个“刚入门却不想只喝个热闹”的你。
这里有冠军庄园的寻豆笔记,带你足不出户逛遍中南美洲顶级产地;也有手绘版的冲煮指南,把拉花和手冲拆解成一看就会的步骤。想系统了解咖啡为啥好喝?想随时查查晦涩的咖啡术语?咱们先从读得懂的咖啡书开始,再慢慢喝懂每一杯。
01《寻豆师》
著者:许宝霖
出版社:江苏凤凰科学技术出版社
出版年:2017年
简介:耗时12年,集齐147个海关戳记,走访超过1000家咖啡庄园,也记录每位咖啡农的专注与坚持,这是寻豆师许宝霖最诚恳的测味笔记。
本书精选许宝霖于中南美洲寻豆12年、参访庄园的第一手心得,首度完整公开冠军咖啡庄园珍藏图文,近距离观察全球顶级庄园主人令人敬佩的成功故事,介绍在CoE大赛屡屡获得冠军的庄园,例如巴拿马的翡翠、危地马拉的茵赫特、萨尔瓦多的梦幻、巴西的圣塔茵等,这些冠军庄园在水土、栽种、采收、后置处理上有何独到之处,以及全球各地优秀的寻豆师,如何透过直接与咖啡农互动,建立起“直接贸易咖啡”的采购体系,让咖啡农能得到更高的利润,生产质量更优异的咖啡。
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02《咖啡词典》
著者:[英]马克斯韦尔·科罗纳-达什伍德
出版社:云南美术出版社
出版年:2023年
简介:作为世界三大饮料之一,咖啡有着广大的爱好者和消费群体。而在咖啡文化日益大众化的今天,这种饮料也比以往任何时候都更流行,也更复杂。而当我们为咖啡的独特魅力所折服的同时,也经常会发现,想要深入了解咖啡文化,买到心仪的精品咖啡,需要理解一些晦涩难懂的术语。《咖啡词典》就是这样一本咖啡爱好者指南,帮助大家了解咖啡世界中令人眼花缭乱的术语和技巧、设备和品种。作者通过这本书中的几百个条目——涵盖咖啡来源、种植、收获、烘焙、研磨、冲煮等方方面面——解释影响咖啡饮品的主要元素;同时,也将自己对咖啡的独特理解与有趣经历写进书中,让科学的词条更添几分趣味。从了解历史、文化与产地,到学习工艺、制作与品鉴,这本书将是您咖啡之旅的得力助手。
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03《我的咖啡生活提案》
著者:[法]塞巴斯蒂安·拉西纳、陈春龙
出版社:北京日报出版社
出版年:2020年
简介:世上少有饮料像咖啡一样,在酸与苦中酝酿品味空间。因咖啡豆的烘焙研磨、冲煮器具及操作手法不同,每杯咖啡都有独特的甘、醇、香。搭配早餐羊角包的拿铁,加班时提神的意式浓缩,咖啡馆的精品手冲,甚至适合外带的摩卡……无论何时何地,总有咖啡相伴,是日常最简单的乐趣。
《我的咖啡生活提案》用300幅精细手绘,破解一杯好咖啡的全部秘密。它详细介绍了32个咖啡豆品种特色,以及21个咖啡豆生产国风土,为你在咖啡馆点单时指点迷津。展示六步深度品鉴法,带你领略精品咖啡的风味层次。更能进阶手冲世界,将12种常用器具的操作关键分解,按图索骥。另有17种咖啡食谱,手把手传授经典拉花技巧,让你尝试为朋友亲手做咖啡,享受有格调的下午茶时光。
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04《好咖啡为什么好》
著者:[法]克里斯托夫·塞韦尔、[法]法布里斯·勒塞尼厄
出版社:中国友谊出版公司
出版年:2021年
简介:精品咖啡为何物?从栽下一株咖啡树苗,到啜饮一杯咖啡,中间需要经历怎样的过程?
想生产出质量上乘的咖啡豆,生产过程的每个步骤都离不开成熟的知识技术,严谨、精益求精的工作态度,以及大量的人力。在本书中,克里斯托夫•塞韦尔展现了一切与精品咖啡有关的艺术,教授大家如何选择、制作、品鉴咖啡。在摄影师法布里斯•勒塞尼厄的陪伴下,他踏上了去埃塞俄比亚、尼加拉瓜、危地马拉寻找咖啡的旅程。在全书的最后部分,还给出了几道美食的菜谱,让咖啡与美食的结合为这次前所未有的旅程画上了圆满的句号。
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供稿:读者服务中心
素材:黄耀熙
编辑:吕智娴
初审:周鹤
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